酒文化与现代生活的交融——第九届“酒与哲学”学术论坛纪实

• 2026-09-21
• 新闻中心

酒不仅仅是消费品，更是融入人类生活方式的文化载体，它不仅具有社交和情感表达的功能，还涉及个体的精神寄托和社会秩序的建立。随着人工智能技术逐渐渗透日常生活，饮酒在现代生活方式探索中的思想价值与现实意义愈发凸显。中国（贵州）国际酒类博览会为推动酒类产业与文化交流提供了一个重要平台。为此，在第十五届酒博会期间，华东师范大学中国智慧研究院结合贵阳酒博会，于2026年9月11日至13日在贵州贵阳举办了第九届“酒与哲学”学术论坛，吸引了全国多所高校和科研机构的百余位专家学者参与。

论坛内容分为开幕式、大会报告、分组讨论和闭幕式四个部分。在开幕式上，酒博会执委会主任戴军指出，酒行业正经历转型，消费需求逐渐从单纯的品质追求转向文化体验与生活价值的探索，促使“卖酒转向卖生活方式”成为重要趋势。他希望此次论坛能为酒业转型注入思想力量。杨国荣教授则阐述了酒与中国文化的关系，强调饮酒实践对中国文化的重要影响。他认为理解酒文化，必需回归其在中国人日常生活、价值观和精神传统中的位置。王中江教授关注酒的文化与社会历史研究，认为这为酒的哲学思考奠定了扎实基础，强调对历史经验的关注，以明确酒在不同历史背景下的角色。贡华南教授总结了论坛的发展，强调“酿酒、品酒与卖酒”之间的内在联系，指出酒业不只是生产与消费，还涉及生活方式的生成。

大会报告环节，十位学者进行了主题演讲，分享了对酒文化的深刻见解。谢遐龄教授分析了酒的价值与品牌构建，认为酒类品牌文化建设需平衡商业与人文元素。周建漳教授探讨了讨论酒的多重维度，认为解读酒应涉及物质、社会制度与个体体验。傅永军教授从“事件性”视角讨论饮酒的存在论意义，提醒人们关注沉迷可能带来的精神隐患。胡发贵研究员探讨酒与人性的关系，指出酒本身应被视为中立物，法律需疏导而非一味禁绝饮酒。杨煦生教授强调酒与精神生活的历史联系，认为成熟的酒文化应在个体与共同体之间寻求平衡。肖鹰教授从陶渊明的饮酒观出发，指出其与儒家思想的误读，强调陶渊明饮酒的真实内核。沈跃春研究员研究酒文化的时代悖论，认为酒既有深厚人文内涵，也伴随多种社会问题。林宏星教授解读朱翼中的《北山酒经》，指出酒的意义在于人们如何面对苦难。樊志辉教授进行了跨文明酒叙事的比较，认为酒文化是一种自我反思的叙事工具。李清良教授考察北宋“真率会约”，分析其历史背景及对当代饮酒社交的引用。 球友会

大会报告后，近九十位学者围绕不同主题进行分组讨论，深化了对酒文化各维度的理解。