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香港呼吁：勿食疑受李斯特菌污染的法国Brie

香港食物环境卫生署食物安全中心于8月21日发出提醒，指一批自法国进口的Brie芝士可能受李斯特菌污染，呼吁市民不要食用相关产品。涉事产品资料为：Brie Mon Sire 1KG，产地法国，批次编号CZDI2，最佳食用日期或之前为2026年11月10日，进口商为Classic Fine Foods (Hong Kong) Limited。中心称接获欧盟食品与饲料快速预警系统的通报，初步调查显示该进口商曾进口上述受影响批次。

该进口商已按当局指示停售、下架并展开回收。市民如有疑问可于办公时间致电进口商热线3145 7819查询。中心提醒，李斯特菌在一般烹煮温度下可被杀灭，但能在冷藏低温下存活并繁殖。多数健康成人感染后可能无症状或仅出现轻微不适，如发烧、肌肉痛、头痛、恶心、呕吐或腹泻；但对新生儿、长者及免疫力较低者，可引发严重并发症如败血症及脑膜炎，甚至死亡。孕妇感染往往症状轻微，但可能导致流产、胎死、早产或令新生儿罹患严重感染。

为减少感染风险，中心建议高危人士及孕妇尽量只食用刚煮熟的热食，彻底翻热冷冻食品，并避免食用或在食用前彻底加热高风险即食类食品（例如预先处理或冷熏海产、软芝士、即食冻肉、沙律等），即使这些食物只是菜肴的一部分。市民应立即停止食用受影响产品；若食用后感到不适，应尽快求医。食物安全中心会通知业界并继续跟进调查及采取适当行动，事件仍在调查中。 球友会

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